,鲜醇的鱼汤便香气扑鼻。
最后是猫耳朵。
江茉将面粉加温水揉成光滑的面团,醒发片刻后擀成薄饼,切成均匀的小面丁,用拇指按住面丁轻轻一捻,一个个小巧玲珑、形似猫耳朵的面疙瘩就做好了。
她烧开水,将猫耳朵下锅煮至浮起,捞起过凉水,再搭配上之前炒好的青菜、肉末和调好的酱汁,拌匀后香气四溢。
孟舟全程在一旁看着,一会儿好奇这个,一会儿疑惑那个,手脚没停,帮着递碗递勺、洗菜切菜,忙得不亦乐乎。
等四道菜全部做好,他看着桌上红亮诱人的辣子鸡、清甜软糯的桂花糖藕、奶白鲜醇的鱼头豆腐汤和色彩丰富的猫耳朵,忍不住感叹。
江茉又随便炒了两道素菜,搭配着一起端出去。
元老爷子正和沈正泽说着话,鼻尖忽然嗅到一股霸道的香辣味,混着桂花香与鱼汤的鲜,顿时眼睛一瞪,顺着香味望去。
只见红亮诱人的辣子鸡被端上桌,油光锃亮的鸡块埋在暗红的茱萸和翠绿的葱段间,熟芝麻撒在上面,看着就让人口齿生津。
紧随其后的是桂花糖藕,藕身裹着浓稠的红糖汁,撒着金黄的干桂花,清甜的香气冲淡了辣子鸡的辛辣。
奶白的鱼头豆腐汤冒着袅袅热气,豆腐浮在汤中,葱花点缀其间,鲜味儿直往鼻腔里钻。
最后是几碗猫耳朵,搭配着青菜和肉末,看着就软糯可口。
“好香!好香啊!”
元老爷子搓搓手,眼神黏在菜上挪不开。
他光闻着就快要饱了!
沈正泽目光落在那道辣子鸡上,又不经意间扫过江茉。
她系着素色围裙,鬓边沾了些细碎的面粉,脸颊因后厨的热气透着淡淡的红晕,眼神明亮,带着几分忙碌后的轻快。
他笑意深了些,“辛苦了,江姑
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