听王美兰说完做法,韩大春道:“我们提前一天就都过来,完了嫂子你给东西都备好了,旁的就不用你们操心了。”
“那可太好了,大春。”王美兰语带感激地道:“那我和你哥,我们就啥也不管,都交给你跟大名了。”
赵军结婚前一天,家里事情肯定不少,没准还得有几个亲戚来,赵有财、王美兰要忙的事也很多。能把酒席的事,交给韩大春、韩大名这两个值得相信的人,王美兰感觉轻松了许多。
“你放心吧,嫂子。”韩大名也表态,道:“吃喝这方面,绝对不带出岔子的。”
韩大名是赵有财的铁杆心腹,至今还把着赵有财的小金库呢。
他和赵有财以为这事瞒的天衣无缝,却不知赵军、王美兰、赵春都已经知道了。
王美兰夸了韩大春、韩大名两句,赵有财拿出石林烟散了一圈,然后大伙继续商量那天的饭菜。
那天的主食定为大米饭和馒头,因为这边有些人,尤其是上岁数的老人,有的一辈子都不吃大米、小米、高粱米,就只吃面食。
王美兰也敞亮,那天连两合面都不用,就是大米饭和白面馒头管够。
菜是四凉八热,荤多素少。食材有山里打的,有城里采购,还有赵威鹏提供。
几人连商量带写,一连就定下了十一道菜。
“还差一个菜呢。”赵有财拿笔点了点菜单,道:“再对付一个啥呀?”
“那咋能叫对付呢?”王美兰一听就不乐意了,韩大名知道那是他师父的口头语,连忙帮着打圆场,道:“嫂子,要不炒个酸菜粉儿呢?咱这荤菜这么多,加个素的呢?”
酸菜粉就是酸菜炒粉条,那菜拌些辣椒油下饭老香了。由于物资匮乏,永安屯这边只要冬天办席,酸菜粉是必有的一道菜。
但王美兰对这菜不太满意,她摇了摇头,道:“
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