辣爆香，再加生抽，少许老抽、冰糖翻炒上色，添半碗山泉水小火焖。
苏妙禾：“我们现在没有黄酒，不然就更香了。现在开始看时间，闷8-10分钟。”
“对，黄酒浇上去，隔壁家都能闻到香味。以前没什么肉吃，这个猪油闷笋就跟荤菜一样受欢迎。”苏大龙说起来直咽口水。
陆言骁听的伸长脖子看锅底。
火光映着他的侧脸格外俊朗。
闷笋的时间里，他说起林泽明回忆里的片段：“苏奶奶节省，把油灯芯捻得比麦芒还细，只留一星豆大的火光，借着这微光纳鞋底。
每次炒菜，苏奶奶都先把铁锅烧得滚烫，再用猪皮擦一遍锅壁，靠着锅气把野菜炒香，全程不添一滴油。在物资匮乏的年代，想方设法让锅里有点荤腥。”
“老师常说，那不仅是食物，是活下去的力气，也是做人的温度。”陆言骁的声音在柴火的噼啪声中显得低沉。
苏妙禾忽然觉得，锅里的食材沉重了几分。
苏大龙记忆的闸门仿佛被林泽明这个“钥匙”打开，源源不断流淌出旧日时光。
某年某月，林怀明中暑晕倒，父亲苏怀明冒着烈日把他背回来，用尽办法帮他解暑；
苏奶奶的厨艺；苏怀明自制的草药膏配方。
苏大龙一股脑儿说了许多“村史拾遗”，林泽明与两位老人以及村里人的旧事、人物关系。
听的苏妙禾眼泪滴在手背上，才突然发现十分钟已经到了。她赶紧让父亲加大火，随即收汁撒葱，咸鲜带甜，油亮入味。
又是美味的一餐。
下午趁苏妙禾午休，苏大龙又跟陆言骁聊了很多苏妙禾小时候的事。“苏妙禾小学第一次获奖、第一次下田、被牛“斗”命悬一线、伙同沈知瑶偷番薯、给班里人取外号等“光辉事迹”。
这两天的
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