寒风呼啸掠过大地。
虽然天气一日胜过一日的冷，但今天，安平城内却充斥着一片热闹的气氛。
各家各户和商铺门前都悬挂着红灯笼，张贴对联，就连来往的行人脸上也都多了些许笑容。
今日是腊月三十，明天便是中原人一年来最隆重的节日——春节。
过年了。
春意坊门口，有十几架运送货物的大车停滞。
李牧走到后面掀开帷布，映入眼帘的赫然是大量猪肉、禽蛋和米面等食材，琳琅满目，加在一起足有万斤之数。
“李掌柜，这到了年根底下货源紧张，我可是跑了好几家店铺才勉强凑够你要的东西。”一名矮胖货商满脸笑容凑了过来，从怀中掏出一张清单道：“您点点数，如果没什么问题的话，咱们就把剩下的货款结一下呗？”
李牧如今在安平城做着贩酒和辣椒油膏的生意，刨除水仙楼之外，也有四五家合作的酒楼。
这些酒楼的后厨供货自然无需他来操心。
今日这些肉蛋粮米，他自有用处。
“陈胖子，你着什么急？还怕我们不给钱？”姜虎翻身跳上马车，仔细核对了一下数目和种类后，似乎发现了不对劲：“清单上列的萝卜和大豆，车上怎么没有？”
货商闻言面露难色，解释道：“虎爷，您也不是不知道，最近李掌柜搞的那辣椒火锅在安平火爆的很，那些豆子都被收去磨成了豆腐，萝卜……这玩意儿现在价格也很贵。”
这个年代，火锅的食材还没有后世那么丰富。
除了牛羊肉片之外，其他的副菜也就是些豆腐白菜、干蘑莲藕之类的东西。
豆腐、豆皮作为主菜，其身价自然也随着火锅的爆火而出现了上涨。
“也不是什么很重要的东西，没了就没了吧。”李牧挥了挥手，开口道：“虎
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