董翁主自然不会无聊到在这事上搬弄是非,而且这种不分尊卑的平等和美环境,让她有些享受,整个人也轻松了许多。
走近中间巨大的厨房岛台,刚才宇文鹤一直围着它在转,上面几个盘子里已经装了豆腐、芦菔(萝卜)、菘、冬瓜、藕等蔬菜,还有晒干的蘑菇、竹笋条,刀工不错,菜品也不可谓不丰富。
看着董翁主一样一样看得仔细,宇文鹤笑道:“这都是一会儿涮着吃的,基本上备好了,还差熬制汤底的牛油和牛棒骨,已经让赵七去城里买了,马上就回来!”
话音刚落,一身寒气的赵七就拎着一个竹筐走了进来,宇文鹤将东西接过来,让他赶紧去烤烤,自己则围着围裙开始收拾框里的肉。
先将牛棒骨洗干净冷水下锅炖煮,然后又将牛羊肉切片,就连他爱吃的红豆腐、毛肚赵七都给他买来了,还有一大块牛油,葱、姜、蒜、香菜、芝麻酱及一大包各种香料。
看宇文鹤一个人忙得不亦乐乎,让董翁主很是意动,这时候厨房在双口柴火灶(一大一小双灶)内灶火的烘烤下,已经是热气升腾,让人不觉寒冷。
“我帮你做点什么吧。”
看到董翁主已经挽好了袖子,宇文鹤笑道:“切菜会不会?”
董翁主琼鼻一皱,轻哼道:“看不起谁呢?你就说怎么切吧。”
“牛羊肉切成二指宽、四寸长的薄片。”
闻言,董翁主手中菜刀如彩蝶飞舞一般,一片片大小适中的肉片很快被切好!
宇文鹤朝她直竖大拇指,原来这是深藏不漏的行家!
就连董翁主的贴身侍女都没闲着,帮宇文鹤看着双口柴火灶内的火,都是穷苦家的孩子,这点事还难不倒人。
宇文鹤则开始熬制红油,当他把珍藏的一大包辣椒粉丢进滚烫的牛油时候,强烈的刺激味道,果断把董翁主和她
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