看到孟满堂,第一时间扑上去撒娇。
“行了,过去跟奶奶玩儿。今天家里人这么齐,妈妈好大显身手,好好地做一桌子菜。”
孟晚棠知道公公特别喜欢吃猪肉炖粉条,二话不说就先把这道菜写在菜谱的最顶端。
林浩也被孟晚棠给拎到了厨房。
“姐,今天你准备大显身手了,还用我做饭啊?”
孟晚棠挑眉,一声冷笑:“还没开始学,你就开始打退堂鼓。”
“那你可就误会我了。我本来是想学一下炒菜的。”
林浩也知道姐姐是为自己好,立刻否认。
“你还没学会走路呢,就想着跑,赶紧先把菜切好了。其他的事情,等到过两天再学。”
孟晚棠就让林浩打下手。
开始炒菜的时候她就会把林浩叫在身边,让林浩观摩学习。
“这个盐要适量,如果你要掌握不好这个度,你就一点一点地放。然后尝一尝,等你心里有数了,就全凭感觉放。”
林浩惊讶:“原来你们做饭放盐都是全凭感觉呀?”
“这是经验,什么感觉?”孟晚棠开始炒糖色,“这个冰糖一定要炒化。然后咱们把排骨放进去进行翻炒……”
孟晚棠会说一些小窍门,林浩都会用心地记下来。
“这个东西除了一点天赋之外,还可以熟能生巧。”
孟晚棠说一句林浩就在旁边点点头。
“自己炒的菜会吃得多一点。哪怕有的时候味道不太好,自己也能吃得下。到了国外想吃什么就自己买什么吃,如果买回来的东西做起来也不合胃口,也别着急。尽可能地用可以利用的东西做一道家乡菜。”
孟晚棠做了几道主菜之后,就开始就地取材。
几乎所有的菜都是变着花样做。
“如果你实在不会
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理