午,春城市委书记张春江生拉硬扯的把王鸿涛带到春城饭店,委屈的说:“书记在春城督战了10天,一口饭都没吃,我没法给全市的干部群众交代,不懂礼数事小,不尊重春城人民爱戴的好书记那就事大了,我的工作都没法干下去了!”
看着一道道具有滇省特色的美食上桌,张春江一一介绍:过桥米线、宣威火腿、饵块、破酥包、包浆豆腐、鲜花饼、汽锅鸡、鸡豆凉粉、大救驾、春城豆花米线。
王鸿涛笑着说:“没想到滇省的美食这么有特色的,完全出乎我的意料,除了过桥米线,其余的我既然一无所知!看看这些菜,多漂亮,很有私欲!”
王鸿涛大快朵颐,一一品尝滇省特色美味。
“味道确实不错,很有特色,这个破酥包很好吃。”
“书记,破酥包子是春城的特色风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。”
“嗯嗯,这个臭豆腐也不错。”
“书记,这是包浆豆腐,咱们滇省红河州建水县的包浆臭豆腐比湖南臭豆腐有名,民谣云:臭豆腐,要数临安府,闻着臭,吃着香,胀鼓圆圆黄灿灿,四棱八角讨人想,三顿不吃心慌慌。临安府即建水县。”
王鸿涛忽然说道:“好看、好吃、有特色,滇省是旅游大省,游人如织,为什么这些特色美食我是第一次听到?可能是我孤陋寡闻,但一定会有很多像我这样的人,这说明宣传不到位,或者说是根本没重视宣传!春江同志,你不要误会,我这不是批评你,只是就事论事。现在是网络时代,信息爆炸,想推出爆款美食、美景还是很容易的,要学会讲故事、讲情怀,这样才能吸引更多的游客莫名而来,来了就知道要去吃什么,去哪吃。先不说其
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