而加热的目的。跟微波炉的原理差不多,只是使用的波段不同。rf射频的频率范围从3khz到3ghz,或者更广。微波炉用的是300mhz到300ghz之间的微波。
用这个来做烤箱好像有点杀鸡用牛刀。
现在电子技术所这边在打算用在焊接和材料加工,生物制药和生物化学的蛋白质分析和细胞升温,和医疗,美容,消毒杀菌。跟高端的就是射频激发激光器、等离子照明、表面处理的等离子体生成,粒子加速器之类的。
不过,既然有升温的作用,用来做食品加热和消毒,乃至烘焙,也不是不可以。
张莉莉一听这个,就好像酒鬼闻到酒香,立刻来了。
电子技术研究所被缠得不行,只能答应跟电子机械厂厂一起帮她搞一个用射频加热进行巴氏杀菌,干燥和煮熟的设备。
张莉莉高兴得嘴都合不上:我们食品饮料厂,终于也用上了高科技了。
既然答应了食品饮料厂,自然也不能厚此薄彼,不给家电厂。
去兵工厂那个人压根进不去,只能直接去请教问李文军了。
李文军:“红外热成像技术啊。这个形成的图像是根据物体上的温度,显示的颜色不同,不就刚好符合你们的要求吗?烤的时候,由电脑版根据形成的图像来控制。好比哪个位置过热了,或者温度始终达不到,就调整一下能量和加热时间。使用者在外面也能直观的看见。把食物成像在烤箱外面的显示屏上,最后出来的效果肯定很好,至少不会一边烧焦了一边还没熟的现象。”
烤箱组忙去做了。
那个rf射频装置最先做好。
他们迫不及待把这个射频装置安在现有的烤箱里面。
准确的说是两套,一个探测,一个加热。
他们先烤了个鸡,因为每五分钟拿出来看一下,所以效果
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