撑一家店。
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“甘肃，山西，陕西都是面食区，不意外！有了这件事的经验，以后可以多尝试雇佣这边的人作为拉面师傅，大连这边和叶师傅多协调！整个公司是一个整体，过阶段我会在这边开一个陋食馆，你做好准备，咱们怀旧主题为主！”
“你也要把基本功练好了，千万别被后来者超越了!”
牛文举电话放着免提，一边给魏景瑜弄吃的，一面教王宝做事。
经过付亥的努力，现在从南到北，财务全面预算管理基本上见到了成效，不然经济危机之下，牛文举根本拿不出钱来投资新项目。
王宝那边心里十分感激牛文举的，从西餐厅进入面馆然后重新执掌西餐厅。
这次牛文举撤资西餐厅，王宝那边本来心灰意冷了，从西餐厅出来王宝重新去面馆拉面，长达一个月时间，王宝差点辞职。
….结果还没等王宝提出辞职，牛文举再次把王宝单拎了出来，一次性给了一个大单：到大连去，那边是新地方！我起家的地方把面馆给我开起来，顺便把西餐厅做了。
西餐厅是你的本行，菜馆是对你有挑战性的，能做就一起做，做不了我就让你做副手。
王宝乐的几天睡不着觉，当即就南下，老邹那边的装修团队跟着一起，从立项到开业没用十天时间。
都说经济危机，但是吃饭的人丝毫没减少。
尤其各种拉面，大连商业街满大街都是。牛文举的拾柒面馆在众多面馆中十分不起眼，但是只要顾客进入一次，下次准来。
渐渐地拾柒面馆在中国面馆中杀出一条新路，顾客们甚至吃碗面要在这打包卤味和各种小菜。
“谢谢师傅信任，绝对不辜负师傅的信任
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