翠绿的白菜心配上红玉一般的叉烧,让所有人失神之间,居然产生出来一种绿瘦红肥,天地绝配的感觉。
而项少龙没有停下,菜勺一敲,旁边水池的龙头打开,唰唰几下把锅洗干净。
轻快的一舀,锅里多了一勺油,在猛烈的灶火灼烧下,油温迅速上升。
“呲啦!”
一个柴鸡蛋已经敲破蛋壳,蛋白和蛋黄出现在锅中,瞬间凝固,被油煎得滋滋响。
加盐,葱花,颠一下锅,煎鸡蛋完美的翻了过来,没有一丝粘锅,更没有焦糊,整个煎鸡蛋呈现出来金黄的颜色。
出锅,煎鸡蛋铺在饭碗里。
再给叉烧肉刷上滚烫的叉烧酱和卤肉汁,撒上些微的葱花,滋滋作响。
各种食材恰到好处的碰撞,居然激起一股极其诱人的奇香升腾,在空气中弥漫开来,勾得人馋虫直冒。
只是轻轻一嗅这股香味,众人全都是精神一振。
“只是一碗叉烧饭?为什么会这么香?”
“我从来没有闻过这么香的味道!”
“不可能的!”
众人一起惊呼,觉得匪夷所思,只是一碗最普通的叉烧饭而已。
此时,杨大师猛的一抽鼻子,不停的捕捉着空气中的香味,脸色骤然一变,目光中充斥着震惊、疑惑。
这股香味,明明就是那碗叉烧饭散发出来的,都是最普通的食材,却能如此的浓香馥郁,沁人心脾,细微感受之下有一丝青菜和鸡蛋的鲜香,又带着浓浓的叉烧酱汁香气,只是轻轻一嗅就让人口腔里面疯狂的分泌唾液。
“叉烧饭,好了!”
项少龙终于开口了。
叉烧饭的工序看起来似乎很简单,但是项少龙一通操作下来让所有人看得眼睛都没眨一下,仿佛不是在看一个厨师做叉烧饭,而是欣赏独特的
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