增其香,有了好的酒具,便是口中未饮酒,单是看着,也如一双眼睛先饮了酒一般。四妹妹,你说愚姐所言,是与不是呢?”
玉兕今日所来,意在讨好玉杉,又岂有说不是的呢。
玉杉饮了口酒,她本有意借着酒意,言语更不拘谨些,是而才一口,便如同带着酒醉一般,指着一道菜,道:“这是什么?”
玉兕道:“蜜炙羊肉。”说着,便给玉杉布了一筷子。
玉杉也不夹菜,只拿筷子头蘸了一点汤汁,放在口内略尝了尝,道:“蜜多。这蜜糖虽有提鲜之用,多了却也就腻了,咱们家又不是没有好东西,遇到一回蜜糖,便可劲的往里面放。咱们家搁京城里虽然只算是中等人家,可要是说些大话,咱们姐妹也算是富里生,贵里长的,做饭也好,做针线也罢,知道了些,将来立家主事,别叫奴才们轻易蒙骗了咱们就是了。真下厨房,弄些历来诗赋上有的,吃不吃的,算个玩,也不失咱们这些闺门千金的身份了。像这等寻常下饭的菜,妹妹要是做了,又养活厨房里的奴婢,做什么呢?”
玉杉口中这样说,心中却暗暗祝祷:“漫天神佛,莫怨我梁玉杉今日语多放诞,非是我看不起整治厨艺,实是借此压气她梁玉兕一气。”说着,又指向另一道菜,道:“那个又是什么?”
玉兕面带羞愧之色,道:“桂花素翅。”
玉杉笑道:“咱们家,便是鱼翅也不当什么,怎么想起做这个来了?”
玉兕道:“回姐姐的话,妹妹刚才看厨房里有高汤,粉丝也是现成发好的,就做了这个,姐姐要是不喜欢,就撤了吧。”
玉杉道:“我倒不是不喜欢这菜,只是鸡蛋粉丝,便是鸡蛋粉丝,又称什么素翅呢?要是吃不上鱼翅也就罢了,实则又不是。”
玉兕道:“姐姐说得是。”
玉杉道:“我呢,今儿借着酒呢,话说得多了
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