店的时候，肯定没有这么多散客吧？”
吴老哥茫然摇头，“没有，差远了。”
他这个吴记食铺没什么特色，味道也属一般，在东市这么多早点铺子中只能算是勉强过得去，一天下来，也就百十个散客。
如果按今天的散客来算，比他开铺子的时候可是整整五倍啊！
“这是怎个说法？”
只闻吴宁道：“其实很简单，食铺这个行当，不管是街边小铺，还是高楼大店，客人都有一个通病，那就是爱扎堆儿。”
“以往老哥哥开店的时候，客人少，那街上找吃食的客人见你这没人，一定认为你这不好吃，所以也就不进来了。”
“但是现在不同，咱们时时爆满，甚至人都坐到街上去了。”
“散客见了，就是再难吃的东西，也一定认为好吃，否则哪来这么多人捧场？”
“于是，宁可排队苦等，也要尝上一尝。”
说白了，干餐饮这个行当。刨除口味的因素，最重的其实就是宾客满堂的视觉暗示。从某种意义上来说，“客满”带来的销售能力，比“好吃”更重要。
“高！”吴老哥一听，那还有什么不明白，登时竖起拇指，“真高！！”
脸上笑开了花，“小哥这心思，咱是真比不了。要不咋说小哥能发财，能娶上这三个娇滴滴的妻妾呢！”
“......”
“......”
太平和李裹儿登时脸就黑了，又来？你夸他能不能不带上我们？
可是，吴老哥显然没有这个眼立见，打开了话匣子就停不住了。
“不瞒小哥啊，之前老哥哥就奇怪，你说，多好的小娘，凭啥跟着你遭这等活罪？”
指着李裹儿的嫩手，“你看这丫头的小手，一看就是不沾阳春水的小姐命。嫁到哪家不是享福？跟
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