尝过之后才有发言权。
否则他一个人在那里嚷嚷,丝毫没有说服力,只会让人觉得他就是个混球。
他抓起叉子,愤怒地戳了一块鹅肝,划得餐盘吱嘎一响,十分刺耳。
平时他总是强调别人土冒,根本没有所谓的用餐礼仪。
但现在真正没有礼仪的人是他,这样粗鲁又愤懑的动作,让一众人都皱紧了眉。
不过他们愿意多忍耐一会儿,因为很快他就会遭到最沉重的撞击!
抱着吃垃圾的态度,史蒂芬又挑剔又嫌恶地嚼了两口鹅肝。
起初还想勾起一个蔑笑,没尝到味就打算讽刺几句,但很快他的脸便僵住了。
他满脸难以置信地看着面前的香煎鹅肝,不信邪地又尝了一口。
这次他品尝得更缓慢了一些,等吞下后,拿着叉子的手都在颤抖。
“现在明白了?蒋厨这道料理无论是食材处理、烹饪技巧、火候掌控还是配菜细节方面,全部都做到了极致。鹅肝她腌制了三个小时,待其充分入味后才取出来。而你呢,半个小时都不到,也太着急了吧。还有就是鹅肝的血管,你从来都没有将其挑出来过。”
“就连火候掌控,对方也胜过你许多。这道菜烹饪起来本来就很考究,看似关系不大的地方,一点点构成了它最完美的风味。而你呢,你那道料理除了食材够新鲜之外,还有什么值得说道的地方?”
至于食材新鲜这一点,那还算不得是史蒂芬的功劳。
毕竟食材挑选是他自己安排的,哪些最贵最新鲜他比谁都清楚。
这是对蒋红豆的考核,而不是对他的。
因为他一早就知道答案。
温少年一边说一边走到史蒂芬面前。
“你以为我们国家的人很多没吃过这些,不懂你们所谓的f国菜,或者在你心里我们就是好
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