要知道，大规模饭店学徒的名额，都是被不少厨师挤破头的。
饭店在招人的时候，也是按照各自的分工。譬如炉头、砧板、上什、打荷、水台等等，有多少年工作经验，之前在哪里做过。
什么都会一点，又什么都不会，这样在找工作中更加不利。
而将某一方面磨练到一定功力，那有的是饭店抢着要。
这就是未来美食行业生存现状啊。
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