蒋红豆从冰箱里拿出了几个椭圆形、外皮粗糙还有条纹状的食材。
“这个是什么？”卢峰以前还没有见过。
“这叫槟榔芋，又叫香芋。”
“槟榔芋，这种食材有什么特别之处？”
“嗯，槟榔芋是一种淀粉含量很高的优质蔬菜，口感细腻，肉质美味，具有很独特的味道。关键是这道食材营养丰富，含有粗蛋白、无机盐、淀粉以及多种维生素。吃这个对身体很好的，补气健脾，滋补身体。在清朝时期，槟榔芋还是贡品，总之是好东西。”
卢峰一边听一边点头。
“在b市的菜市场，我似乎从未看见过这东西？”
“……啊，确实很少见，但我有一些别的门路。为了想吃到特别的美味，在食材上总要有一些特殊法子才行。”
蒋红豆当然不能说这东西是在美食空间里拿的，聪明地将这个问题带过去了。
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