把这种手段教给他们,云景也有自己计较,以后蛋糕店不能成为独家经营后,也可以在店里卖糖果嘛。
实际上做生意能赚多少钱,云景并不太在意,是他自己有些怀念前世的味道了,反正自己开心就好……
等到张长贵他媳妇学会了蛋糕制作,云景还教了一些新花样,比如打奶泡制作奶油,把蛋糕装点得花里胡哨,让人一看就‘买不起’那种,到时候店铺开业了,还承接定做,反正怎么高端怎么来,想来很多有钱没处花的有钱人为了牌面舍得大把撒币。
这些过程中,云景和张长贵商量蛋糕的定价,普通的蛋糕一两银子一斤,那种定做的花样型大蛋糕,至少十两银子一个,根据花样和大小,还有六十六两八十八两九十九两这样的定价!
当听到云景定的价格,张长贵眼睛都差点突出来了。
普通蛋糕一两银子一斤?是不是太过分了?
他是知道成本的,鸡蛋,面粉和糖等等这些,一斤蛋糕加起来成本不到十个铜板,毕竟都是自己做的,成本不高,卖这么贵,真的有人买吗?
还有后面的大蛋糕,十两银子一个就让他心跳加速差点心肌梗塞了,更别说什么六十六两八十八两九十九两的了,傻子都不会买吧!
对此,云景只能说,开店之后试试呗,没人买就降价嘛,人是活的,定价根据市场灵活点就行了。
说是这么说,但他却心道,世界上‘傻子’还是很多的,有时候坏人都不够用。
实际上云景觉得自己的定价已经算是良心了,看似很贵,但对一些真正有钱人来说,根本就算不了什么,人家要的是面子,是别人吃不起的自己吃得起,钱对他们来说是什么?多的是,买买买,越贵越开心……
那种定制的大蛋糕,云景就没想过平民消费得起。
赚有钱人的钱,他良心一点都不痛……
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