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第61章 红薯凉粉(3 / 4)

的凉粉倒在了案板上,duangduang两下一看就知道口感如何。

小心的切成手指粗细的长条整齐的码在盘子里,在网上投倒上自制的调料,拿筷子一拌,绝对是下酒的好菜!

“这东西怎么个猪肉冻一样啊!还能变成这样?”尤妮儿有些好奇,“可那东西又不是肉?”

关于为什么淀粉会变成这个样子,昭然也不知道怎么解释,只是随口说了两句:“反正吧这东西就是这样的,刚才我拿进来那个白白的东西叫淀粉,这种东西都能变成这样子的。”

尤妮儿半懂不懂的点头,心里油然而生一股崇拜感——掌柜的可真厉害,什么都知道。

两盘灰溜溜的果冻一样的东西上了桌子,不光是几个伙计都盯着这盘从来没见过的菜,就连几个快要吃完了的客官也都被吸引了注意力。

还有那好事的喊了一声:“昭掌柜!这可是新出的菜?”

昭然赶紧把两个盘子放下笑了两声:“不算是新出的菜,只是自家里自己做着玩的。”

苍天和已经忍不住夹了一口放进嘴里吃了起来。

“嚯!一抿就化,还凉滋滋的呢!解腻倒是极好的东西。”说话间筷子已经下去第二次了。

昭然笑的牙都露了出来——没有人会在别人夸奖自己做的东西好吃的时候不高兴的,她还把盘子往前头推了推:“喜欢就多吃点,不过也不能吃太多,大冬天的还是有些凉。”

宋元吃的头都快埋进碗里了。

“这东西夏天吃倒是挺好,昭丫头可要把这菜上了水牌……对了,你还没说这个叫什么呢!”苍天和停了筷子。

“这个是红薯凉粉,红薯做的。”

???“你可别骗我,红薯我还是吃过的。”苍天和一脸怀疑。

昭然哭笑不得:“我骗您干什么,这就是前几天我在外头吊

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