还有些不确定四爷会吃鸡蛋面？看见秦舒这么肯定，她只好说：“好吧，我教你，鸡蛋面其实很简单的。”
叶雪开火，从冰箱里取出一个鸡蛋递给秦舒，“等锅热了倒点食用油，然后煎鸡蛋。”
秦舒拿着鸡蛋，站在锅前，看着锅里冒烟了，她拿起油壶倒了一点油进去。
“这个量可以了。”叶雪提醒。
秦舒这才放下油壶，盯着锅看。
“可以放鸡蛋了。”叶雪再次提醒。
“哦。”秦舒拿着鸡蛋在锅沿上敲了一下，然后打开鸡蛋壳，将鸡蛋放进去后，才发现鸡蛋黄碎了。
有点尴尬。
“第一次打鸡蛋，碎了正常，我第一次打鸡蛋也碎过，卖相不重要，重要的是口感。”叶雪怕秦舒受打击，笑着说。
秦舒这才松了一口气，只要口感好就行，“那接下来呢？是不是直接放水？”
“等鸡蛋煎好了捞起来，然后再放水。”叶雪道。
火候是叶雪调小的，只要时间不长，都不会糊。
秦舒在叶雪指导下，捞起鸡蛋，放进适量的水，等水沸腾了就可以将面放进去。
放盐的时候，秦舒都是一点一点放的，就怕盐放多了，难以下咽。
“差不多可以关火了。”
秦舒急忙把火关了。
叶雪拿来一只碗递给秦舒。
面是煮了一个人的量，她端起锅，将面一点一点倒进碗里，比捞面要省事多了。
等面全倒进碗里，她放下锅，夹起刚才煎好的鸡蛋放进去。
看着面前的鸡蛋面，卖相的确是不怎么好看。
就是不知道味道怎么样？
“不管卖相怎么样，至少是亲手做的，第一次做，这样已经很好了。”叶雪夸道。
厨房里里的两个人都太认
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