河鲜要怎么处理,都安排分配好了,一家人就开始动起手来,三个小崽崽也在一旁帮忙。
别的复杂的事情他们做不了,剥虾仁这样的活小孩子也是能干的。
李海棠用一个很小的篓子,装了半篓子的虾,又给三个孩子拿来一个干净的二碗,让他们围坐在炕桌边上扒皮去了。
沈二和这个大哥哥还是很贴心的,他怕虾头上的硬刺,扎到了妹妹那嫩嫩的小手,就一个一个的把最硬的虾头给掐掉了,剩下的虾的身子交给沈七宝和顾江舟去剥。
别看沈七宝,小小的一只,手也不大,这一次在清水河里捞的大河虾,有她半个手掌那么大呢。
沈七宝前世就很爱吃虾,剥虾也是一个小行家,三下五除二,一个完整的虾肉就被她剥好了。
她把虾肉丢到碗里面,立刻就得到了沈二和的口头表扬,还有顾江舟的赞许的目光。
会来事儿的沈七宝当然也不忘了互相吹捧:“都是二哥哥帮忙揪掉了虾头,我才能够这么容易的剥掉皮呢,二哥哥也好棒呢!江舟哥哥也很厉害哒!”
“哇哈哈,明天可以吃到大虾仁的饺子喽!”
炕头上剥虾的几个小崽崽气氛很活跃,坐在地下小板凳上处理鱼的沈文和李海棠夫妻两个就没有那么轻松了。
除了大鲶鱼之外,其他的那些鱼上面都有鳞片,要先把鳞片都给刮干净,然后才能把鱼开膛破肚。
用剪刀把鱼的肚子全都给剪开,把鱼鳃还有容易腐烂的内脏全都给拿出来。
再把鱼给洗干净,这还不算完事儿呢,要腌制鱼,还得把鱼对半劈开来。要是一斤以内的小鱼,那还能轻松点,可他们今天抓的鱼,最小的也有两斤重,大多数都是四五斤大小。
最沉的一条有十多斤呢,还好那一条是条活的,倒是不用处理,好好的在木桶里养着就可以。
本网站为网友提供小说上传储存空间平台,为网友提供在线阅读交流、txt下载,平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现,无人工干预,本站自身不编辑或修改网友上传的内容(请上传有合法版权的作品)
如发现本站有侵犯权利人版权内容的,请向本站投诉,一经核实,本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理