菜外,苏婵准备增加一个豆腐乳。这几天就陆续开始做起来。至于之前想的豆瓣酱与酱油,估计得等了一阵了,那两样东西相对麻烦一点。
豆腐乳的制作方法也算简单,首先得做豆腐。院角有原身留下的石磨,落了厚厚的一层灰,洗洗正好用。
苏婵泡好了黄豆,然后端了水盆将院子角落的石磨清洗干净,足足洗了两大盆水,洗出的水才透亮了。
“娘,你在干啥?”窝头看不懂:“镇上也有这种东西。”
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