可以成功实施后续的计划。
没有这种秘传的招牌菜当成筹码,想让那些参赛方改变主意难度真的不小。
如果换成是别人,哪怕是同样厨艺不弱的柳风,林飞也不敢抱任何的希望。
但安雨琪不同,她是董家菜的传人,而这本菜谱还和董家菜有些关系,这明显便有了成功的可能性。
“这个……我现在还不敢保证,只能尽力试试。不过我估计,就算能做出来,恐怕也不可能原滋原味……”
安雨琪迟疑了一下,没敢打包票,而是给了林飞一个模棱两可的回答。
她不是柳风那种喜欢吹牛的货色,不管什么事情都敢拍着胸脯先答应下来再说。
林飞闻言不由笑了起来道:“也不用非要追求完美,只要按照董家菜的技法,将这些菜品做出来就行。到时候,没准还是一种改良也说不定。”
那些悠久的传承值得珍惜和敬佩,但也不能说那些就是最好的。
毕竟时代在发展,社会在进步,现代人的生活和古代早已经发生了翻天覆地的变化。
在厨道这一块,也同样体现得很是明显。
不说别的,就拿烹饪之时所有的锅具调料以及炊火这些,都和以前并不一样。
所以安雨琪如果能用现代的厨道技艺将这本菜谱上的菜品做出来,没准还会给人一个大大的惊喜也说不定。
“成,有林总你这句话我就放心了,那我试试吧。不过,你得找个人来帮我才行,我一个人恐怕还未必能够做到……”
安雨琪也向来是个干脆的性格,听到林飞把话已经说到这份上,却也不再推迟,只是最后提出了一个要求。
“没问题,别说一个人,我让整个飞跃酒店的餐饮部都配合你。”
林飞笑着点了点头道。
安雨琪撇了撇嘴道:“还用不到
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