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第243章 餐饮部的问题(3 / 4)

飞想给母亲多攒点后续买药的钱,只能努力把酒店经营好才行。

现在的飞跃酒店虽然比他刚接手的时候,已经有了很大的起色,但离林飞的目标还差得很远。

以前是亏损,现在能保证持平就已经不错,离盈利还有一段很长的路要走。

“咦?餐饮部的效益怎么只提升了这么点……”

翻看了一会儿,林飞不由皱起了眉头。

整顿飞跃酒店,林飞真正有动作的基本上就是两个部门。

一个是餐饮部,一个是客房部。

不过后者虽然连总监都撤掉了,但其他方面林飞并未如何大动干戈,只是一直强调要好好培训下服务人员的素质而已。

反倒是餐饮部那里,林飞称得上是大刀阔斧。

餐饮部总监褚正德他没少敲打,更是因为食物中毒事件,把整个中餐厅的厨师都开除了,重新招了一批。

再加上海鲜进货来源那边,林飞也亲自出面解决了麻烦,按理说餐饮部的生意应该会有极大好转才是。

但是现在看来,虽然比之前强了不少,可离林飞的预期还有差距。

“冯瑶,给褚正德打个电话,让他现在来我这里一趟。”

林飞看向冯瑶吩咐道。

餐饮部的情况明显不太正常,既然如此,林飞自然要找褚胖子问个清楚才行。

“林总您找我有什么吩咐?”

很快,满头大汗的褚正德快步走进了林飞的办公室。

所谓脂肪多了能御寒,这句话在褚胖子身上得到了完美的验证。

反正现在虽然是大冬天,可林飞每次见到对方,都是这副汗流浃背的模样。

林飞先让褚正德坐下,又让冯瑶给其倒了杯水,随后也没藏着掖着,直截了当的问道:“餐饮部这边怎么回事,效益怎么还不达标?”

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