层茸毛，也就不能称之为毛牛肉了。
吸饱了汤汁和油脂的牛肉在经过恰到好处的浸炸之后，才会形成现在这样，牛肉软烂入味，丝丝吸饱了汤汁，肉丝间浸润着油脂，只需用舌尖轻轻一抿，牛肉就在口中温柔地化开，肉香混着脂香在舌尖交融，香而不腻，余味回甘。
一眨眼的工夫，之前谁都不看好的毛牛肉居然比金钱肚更先光盘了。
原本还在观望的人瞬间傻了眼，之前高高满满的一盘呢，怎么跟身边的人说句话再抬头就没了呢？
说好的国宴上大家克制一点，都留一点，别吃光了不好看呢？
(未完待续)
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