小围栏子里,围栏子中间还摆了个大盘子,里面满满当当一盆子的牛奶,不过小东西们很惊慌,成群的挤在围栏的角落,只有几个脑袋并不正常的家伙在盘子旁边吧叽吧叽的喝着牛奶。
原本贾胖子送的大烧柴的炉子已经被搬了出来,锅里烧了一大锅的热水,并不是烫猪毛的,而是用来洗猪内脏的。
李帅包和唐娜这时候每人的手上一竿喷枪,正燎着猪毛,旁边的宿建国手上则是一把长刀,正在刮着已经被喷枪燎成了金黄色的猪毛。
整个现场的味道十分不好,不光是有血腥气,还有猪毛遇到干水激发的那种骚气,还要是露天的,如果在屋里弄,估计屋里都不能站人了。
“喔,看着干什么?有点眼力劲过来干活”
李帅包发现宿山站在车子旁边,居然美滋滋的看自己这些人干活,于是立刻给宿山分配起了活来。
宿山自然不会耍赖偷懒,这些活儿早晚都得干,越早干完大家就越有时间休息。
宿山负责剖猪肚子,并且和母亲赵明霞一起洗内脏,李帅包这边则是燎完了猪毛之后,把猪肉分开来,把今天吃不到了肉条都分成了约二十公分长七八公分厚实的五花肉条,抹上了香料之后,用盐浸起来,等过了几天之后取出来凉晒。
宿山以前吃过李帅包做的野猪咸肉条,作为下酒菜下饭菜那是十分合格的,如果是懒的话直接切上几片往电饭锅里一摆,蒸出来的米饭配上咸肉根本不需要别的菜。
当然了现在不行,现在这些肉还是野猪肉,带着浓浓的血腥气还有野猪肉特有的骚气。
“这些小猪准备养?”
李帅包这边剖完了最后的肉条,取下了手上的手套,冲着宿山问了一句。
“要不怎么办?这么小的猪总不能天天吃烤野猪吧?”宿山反问道。
李帅包也没有什么好办法,的
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