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第四百七十三章发现豆腐西施(2 / 4)

觉得亲切,倒不会抬去计较她这样招揽客人的别扭。

“我说镇上一直没有听说有人做豆腐呢!”

瑾俞饶有兴趣的看着那摊子,新作的豆腐板上放着四四方方一整板豆腐,不是很白,而是带着微黄的豆色。

“初来乍到还没有人知道这里有卖豆腐,今天还没有开张呢!”妇人不好意思的道。

“有豆花吗?”瑾俞对香滑的豆花甚是想念,随口便问。

“姑娘说的豆花可是那豆腐未成型时?”妇人问。

“对。”

“原来那样买的人少,加上是第一次出摊,今天没有,但明天我可以给姑娘留一份。”妇人爽快的应道。

“大姐,我还想知道你是否我只要提要求,你就能做到?。”

瑾俞自动拿了划豆腐的竹片,自己划了四四方方的一块,也不说什么,当着那女子讶异的面,直接开吃。

味道不是现代那种添加了各种添加剂的豆腐,纯正的豆香,味道不算很好,但对于这时候没有特殊加工的纯手工豆腐,已经算很不错了。

“姑娘觉得小妇人这豆腐做的如何?”

那妇人一看瑾俞这老练的样子,便知道遇到行家了,本着求教的样子问。

“豆渣还没有沥干净,吃起来有点残渣。”眼见着那妇人面色羞赧,瑾俞才笑着道,“味道还好,不仅有黄豆的清香,隐隐还有绿豆的清甜,这绿豆用的倒是巧。”

“姑娘可真厉害,那是我家的独家技巧,没想到在你这里根本就留不住了。”

妇人震惊不已,黄豆里面加绿豆做豆腐,那是她娘家的秘技,当年她祖父靠这一单手艺赚下了一份祖业,本来是传男不传女,后来到她爹这里就剩下一个独苗,她爹又只生了她一个独女,最后这手艺就落在她手里了。

十年前她家招婿,家乡遭兵祸的丈夫

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