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第796章 亲力亲为(3 / 4)

清是掌勺的人,何镇川就帮着做一些切菜洗菜的事情,顺带烧火。

这不,罗清清在锅里先油炸螃蟹和虾子的时候,何镇川烧起火之后,就开始拿着刀去将洗好的苦瓜切成薄片。

切好之后,就先放盐进去,除一下水分,顺带着能除去一些苦瓜的苦涩。

等到水分都杀出来了,在将苦瓜放在水里反复清洗即便,每一次都要将水分拧干了才行。

最后,再将苦瓜切成碎末,然后将鸡蛋放进苦瓜碎末里面,调味盐和一些水进去,就等着上锅煎蛋饼了。

罗清清这边已经做好了一道香酥螃蟹,和一道香辣河虾。

将大锅洗干净之后,罗清清就开始放油做蛋饼了。

不得不说,用柴火灶做出来的菜就是要香很多,就连做出来的菜成色都好看很多,就是夏天烧火有些受不住,太热了。

此时的何镇川,已经是满脸的大汗,是不是用帕子擦一下汗水,用不了多久就能拧一些水出来。

好在罗清清要做的菜也快好了!

剩下就是炝炒一个空心菜,豇豆烩茄子,然后黄瓜用来做蒜泥黄瓜的凉菜。

当然,另外的一锅灶台里熬煮了一大锅的绿豆稀饭,这会儿已经放凉了,等到菜好了之后吃,正好合适。

等到一座色香味俱全的饭菜准备好了,老爷子也问道香味出来了。

“哎,看来我来的很及时啊!”何老爷子一脸笑容的说道。

“祖父,你这是出去走了走?”何镇川注意到老爷子鞋上的尘土,顺口问道。

“是啊,睡醒了我就去四周看了看!瞧,我摘了一个大西瓜回来了!后面山上还有不少水果树,明天我们去摘一些水果回来吃!”何老爷子笑着说道。

何镇川一听,果然在凉亭的角落里发现了一个大西瓜。

既然有西瓜,何

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