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泡发好的豆面跟大白菜炒了,还磕了个鸡蛋进去,炒的时候拿筷子抖着面,盐倒是均匀的分布在了面上,吃起来豆面有嚼劲。
又做了一个豆腐虾皮汤,和一个凉拌冬瓜。
一家人都吃得香喷喷的,吃完晌午饭苏望勤就背着背篓去小河头村刨冬笋去了,顾春竹就在在家里给他烙饼。
将千层肉馅饼改良了一下,加入了笋末和虾皮,这样肉的用量能少些。一共烙了五个饼,趁着热乎给孩子们尝了一个,都说味道不错。
剩下的四个被顾春竹收起来了,这以后苏望勤去小河头村刨笋,就一日带一个去,那边还留了缸灶和烙盘,热一热就能吃了。
接下来两日,冬笋都卖的比第一日还多了,一日好歹能卖个四十来个,这一日日的能稳定收入百来文钱。这一日挖的却有近五六十个,只能先挑品相好的先卖了,剩下的存起来准备送去县城。
这一日,正好去县城,顾春竹同苏望勤商量道:“望哥,我还得去看一趟小溪,要不我送去县城你今日别刨笋去了,在镇上守着摊子?”
“成!”苏望勤应了,又叮嘱了顾春竹当心点。
这能出什么事,顾春竹心想和那架牛车的把式都是熟识了。
她吃了一碗糙米粥又和苏望勤摆了一会儿摊子,估摸着时间差不多就去赶牛车了,座儿还空得很,顾春竹就卸下了她装笋的一前一后两个背篓坐好了。
牛车晃悠了到县城,顾春竹直奔喜迎楼的后门,桂嫂正在洗鸭子瞧见顾春竹嗔怪道:“你给我们张大厨想得好法子自己咋送笋这么慢,都收了别家好几回了。”
“这么说我想的菜式挺好卖的?”顾春竹心底也带了点放心,菜式卖得好那么自己带的冬笋一准就会收了。
“嗯,可不是,这一日都要卖三十几个鸭煲呢!我这手都洗秃噜皮了。”桂嫂这
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