观音浅浅的笑，就着李建成的手，把红薯吃下去，眼角眉梢都不自觉的舒展开来。
李建成也跟着满足的笑了笑道：“好吃吧？”
郑观音笑道：“好吃！有些甜……”
李建成道：“此物名叫红薯，产量极高，原产地扶桑，陈应让人从扶桑大陆移植而来，辛苦培育了三年，终于有了成果。”
很多人都认为有了红薯、玉米，土豆，就可以解决粮食危机。
事实上，这是错误的认识。红薯传入中国的时间是大明万历二十一年，由福建海商陈振龙以及其子陈正伦，不顾西班牙殖民军的封堵，藏在缆绳中，带入福建种植。可是，红薯并没有快速蔓延整个中国。按说如此高产的农作物，绝对可以避免明末大饥荒，可是，事实上，粮食饥馑遍野问题一直到清乾隆时期，才算根本解决。
这其中过去了三百多年。
主要是因为，任何物种，从原产地迁徙，有一个适合过程，当然最重要的是，需要培育良种。
比如，棉花。古印度作为世界上棉花的原产地之一，但是，印度的棉花质量不佳，产量也低，反而长绒棉在世界上广泛种植，主要也是培育的结果。
陈应最初的试种红薯的时候，亩产并没有后世那种惊人的产量，只是亩产五六石，不足千斤。
当然，这还是湿重，如果把红薯做成红薯干，然后磨成面粉，顶多三百斤的样子其实，如辣椒、玉米、土豆、包括西红柿，都面临一个非常严峻的问题。
产量极低。
好在陈应有了一定的基础，利用大唐工业大学农学院的技师们，进行反复研究、试验，终于培育出了亩产可以超过十五石的红薯。
李建成一边向郑观音解释着红薯的由来，以及作用。
同时又让人搬来一座红泥火炉，在这座红泥火炉上，李建成将红薯放在火
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