449.第446章 小时候的美味（3 / 5）

旧有震撼之色闪现。

“不过说真的，班长，你那店里菜价太贵了，普通人谁能吃的起？”徐宝钗撇了撇嘴，有些不满的开口说道，使得王铭无奈的摇了摇头。

“好了好了，咱们也别调侃班长了，吃菜吃菜。”方小豪笑着开口说道，看着继续端上来的一道本地菜。

“甜汁红薯...”王铭眼前一亮，这一道本地菜可是小时候最喜欢吃的菜肴之一，烹饪起来也比较简单，主料就是红心的红薯，切成厚片之后，入油锅炸熟至金黄色，然后码放到盘子中，加上蜜枣以及少量的醪糟大火蒸十五分钟，取出之后，以红糖熬汁，粘稠之后，加入葡萄干以及橘子瓣等等，浇在上面即可。

带着一丝回忆的拿起小勺和筷子，夹起一块被糖汁包裹的红薯之后，放在了身前的吃碟内，糖汁的熬制火候掌握的不错，没有丝毫的油性，可却油亮鲜香，且有阵阵的甜香味道不断的随着热气升腾而起。

红薯入口，一股滑腻的感觉瞬间从舌尖传递向感官，红糖与醪糟巧妙的搭配，形成的一股甜而不腻的味道，搭配着橘子瓣以及葡萄干的酸甜，舌尖轻轻的蠕动之下，甜香的红薯便融化开来，顺着咽喉流淌而下，橘子瓣以及葡萄干加热之后，其中醇厚的酸味更加的被扩散了一些，混合着熬制的黑糖，形成的那一股醇香的酸甜味道，使得王铭似乎找到了儿时的回忆，那一贯平淡的脸庞上，都浮现出一抹追忆之色。

“好怀念那时候啊...”王铭心头暗道，看着眼前一张张挂着笑意的脸庞，嘴角特勾勒出一抹笑容来，一道看似简单的菜肴，却让众人吃的喜笑颜开。

“好几年没吃过这道老菜了，现在老家很多好吃的菜都被新菜取代了，其实那时候的菜很多都超级好吃。”曲爽有些遗憾的开口说道，甜品的菜肴，大概是绝大多数女孩子都抵挡不住的诱惑，尤其是儿时的味道，更是如此。