蟹，放入到了吃碟之内，紫蟹的外壳非常薄，呈现出一层淡淡的紫色，被王铭小心的去掉蟹胃等地方之后，望着其中肥美的蟹黄，将其放入口中。
蟹肉入口，饱满肥硕的蟹黄香味，顿时弥漫着整个口腔之内，随着舌尖轻轻的划过，浓郁的蟹黄使得人满口留香，经过葱姜的调和之后，味道更为鲜美而蟹肉的部分汁水很足，一口咬下去，鲜香的汁水混合着细腻的蟹肉，弥漫着嘴中的味道，妙不可言。
而在王铭带着笑意的同时，魏老嘴中的紫蟹已然被咽了下去，点头时，将桌上的杯子端了起来。
“这蟹看着虽然小，可味道却奇鲜，令人垂涎，肉质细嫩，膏似凝脂，味道鲜美，可以跻身于蟹中的上品了。”魏老笑着开口说道，用手绢擦了擦嘴角的汁水。
“来，我很少喝酒，今天也破例一次。”魏老再度开口补充道，接着，小小的抿了一口之后，将杯子放了下来。
“对了，这两天东江那边，似乎有些事情发生，我听说，有个厨道方面的高手，在水晶宫门前的广场上摆了个什么擂台…而摆设擂台的，听说并不是中国人？”似乎是想起来了什么一般，魏老开口问道，而随着他的声音落下，王铭则是点了点头，他之所以想要提前离开青岛，除了东江的两处分店即将开业，也有这件事情的原因。
“昨天东江烹饪协会的副会长蓝海青打来电话，跟我说了这个事情，而在之前，于海也打电话提起了一些。”王铭的手指习惯性的拍打着膝盖上方，开口说道之后，略一沉吟，再度的补充道。
“而老师所说的擂台，据说擂主…是一名日本人。”王铭的声音落下，魏老脸上骤然一冷。
“日本的料理，在中国的地盘摆什么擂台？欺我中华无人么？”
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