王铭的声音落下,伸手拿起一个开口的叉烧包,雪白松软的面皮带着微笑,热腾腾的冒着热气,伸手将其中的一片面皮掰了下来,放入嘴中之后,鲜甜可口的叉烧馅甜而不腻,馅料的肥瘦适中,馅料内的汤汁肉香醇厚,配合着鲜香软糯的外皮,随着咀嚼,肉感十足,香甜醇厚的叉烧馅与清香的面皮相结合,一口下肚,回味无穷。
王铭点了点头,接着将目光望向三胖与钟歌两人,而这时候,茶师走了过来,手里端着一壶清香四溢的茶水,放在了桌上。
“您的碧螺春。”茶师将茶水帮几人倒上,笑着转身离开。
“这里虽然不大,无论是环境还是服务质量,都比御福楼还要周到,而且做出来的茶点味道也很棒,也难怪有这么多食客排队。”薛蓝开口说道,使得一旁的其余几人也都点了点头。
“所以说,一个好的餐饮店面,环境,服务质量,菜品这三道工序都至关重要,这一点,这一家广式早茶做的就非常不错,而蟹天蟹地,环境与菜品质量都过关,至于服务质量,则是稍微有些欠缺,这一点,蓝儿回去以后,和冯丽娟协调一下。”王铭开口说道,话音落下之后,薛蓝点了点头。
“好了,都先吃东西,以后我们吃饭的时候不谈工作,这一点,先从我做起。”王铭再度说道,将手里的叉烧包放入嘴中。
吃完了叉烧包,王铭端起面前的碧螺春,滚烫的茶水清澈见底,颜色清亮,透着一股沁入心脾的清香,一口略微滚烫的清茶入口,淡淡的清香充斥着口腔,连先前叉烧包的那股浓香的味道,似乎也随着茶水下肚而变得细不可闻。
“好茶。”王铭心头暗道,南方人最会享受生活,这一点,从广式的茶楼就能够看的出来,南方人会赚钱,闲暇之余喝喝茶,聊聊天,而北方人在闲暇的时候,却多以打麻将喝酒打发时间,地区的差异,造就了生活品质的不同,相对
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