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第1441章 烹饪金枪鱼(4 / 5)

给我来处理,对于海鲜方面我还算有点信心。”说着,就走到旁边保鲜箱里抽出一把杀鱼刀洗干净,向那条巨型金枪鱼走去。

“江成哥哥,我也想去看看。”爱丽丝指着那边的金枪鱼抬头对江成说道。

那条鱼现在已经死得很彻底了,不会再有任何危险,对于爱丽丝的这个合理要求,江成微微一笑当然没有拒绝,松开她的腰,拉着她的手向那边走去,来到跟前看着布兰妮如何料理金枪鱼。

布兰妮先让两个船员不停的提几桶海水把金枪鱼冲洗干净,然后在他们的协助下把鱼翻到甲板的正中间,抓起杀鱼刀就开始一片片割起来,被切开后的金枪鱼里面的肉是鲜红色的,就像是红玫瑰一样,而且纹理分明,相信如果用这东西做成玫瑰花一定惟妙惟肖。

布兰妮把金枪鱼的背脊和腹肉一块块切下来放进旁边准备好的冰镇桶里,手法相当的熟练,就如同一名日本顶级的寿司料理师傅。

(之所以用日本厨师做比喻,是因为日本人非常善于吃海鲜,而且喜欢吃生鱼片,所以他们对厨师的刀工手艺格外挑剔,往往切出来的鱼肉就薄的犹如一张纸,这样的鱼肉通过蘸酱以及其他的配料调和,就算是很讨厌腥味的女孩子也可以顺利的吃下去,品尝生鲜海产的滋味,而布兰妮的刀功相当的熟练,已经不比这些顶级的师傅差多少了。)

一块块的鱼肉被剔下来放进桶子里,渐渐的金枪鱼的一面就只剩下鱼骨头了,而准备翻身切割另一面,在被切开的半片金枪鱼中可以清晰的看到它身体里的内脏的确已经破裂了,就连腰间的骨头也折断了。

而看到这一幕的人心中更是骇然。

“臭鱼,坏鱼!”爱丽丝站在金枪鱼旁边,用脚踢着金枪鱼的鱼头,一脸的愤恨神色。

江成有些哭笑不得,手拉住爱丽丝说道:“好了,爱丽丝,别这样,这条鱼马上就要被你吃掉

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