排名靠前,那是因为金枪鱼不参与排名。”
他转头对敖沐阳又说道:“在扶桑的传统饮食概念里,金枪鱼的口味过于浓重而不够高雅。但现在人们吃的就是那股味道,排名不代表它们真实身份,就像南慕容北乔丹一样。”
“不是南慕容北乔峰吗?”敖沐鹏立马问道。
敖文昌又扭头对他笑:“我故意说错,本来想让龙头来纠正,给他一个展示博学多才的机会,你看你,就你嘴快。”
“我日你个马屁精。”敖沐鹏骂道。
不管寒鰤的价格到底是多少,这应该就是一种珍贵的海产,敖沐阳让敖千文指挥送入冰舱迅速进行冷冻,他自己则去查了查资料。
船载电脑里有海洋大百科,他输入鰤鱼这名字后就出现了这鱼的身份信息。
跟金枪鱼一样,这也是一种洄游鱼,两岁以下只是短距离洄游,但在第三年成为成鱼后,便开始长距离的洄游,游泳能力也是很厉害。
这鱼群在扶桑周边海域最是多见,每年秋冬时候,它们从北海道南下产卵,主要走两条航线,第一支从太平洋沿岸南下,第二支沿着扶桑海沿岸往中国东海洄游。
第二支所经过的海域秋冬环境十分恶劣。经常波涛汹涌、电闪雷鸣,受到惊吓的鱼儿会吃下足够食物,然后不再进食,潜至深海洄游。
这一支鰤鱼因常常与海浪搏斗,肉质紧实,同时为了抵御寒冷,鱼身上积累了相当厚的脂肪。因此与第一路南下的鰤鱼相比,第二路鰤鱼的质量更高,它们才能被称作寒鰤鱼。
所以,敖千文称呼这鱼为寒鰤鱼没问题,他们现在所处海域在东海与扶桑海的交界处,所捕捞的这个鱼群就属于第二支。
另外这种鱼里面最昂贵的叫做冰见寒鰤,出自冰见地区的海域,扶桑出售寒鰤的店铺都会挂一面旗子,上面绘制的便是冰见寒鰤,以此为招
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