瓜汤、海米扒白菜等菜肴，做法简单，却又好吃。
也就是现在村里人有钱了，才舍得吃海米，以前即使收获了这东西，渔民们也不会吃，而是留着卖掉换钱。
遍身罗绮者，不是养蚕人。
金钩海米价值太高，渔民们晒制出来舍不得吃，就拿敖沐阳晒出来的这些海米来算，八斤甚至十斤小虾出一斤海米，这不算人工，光是成本那一斤海米就得三百多块，现在市场上鹰爪虾一斤卖四十块可是很良心的价格。
而且这还是大虾米，出产量高，像丁级的小虾得十四五斤才能出一斤虾米，成本价也得有两百多块。
敖沐阳去宋秋敏家里要了一块冻豆腐，晚上他在锅里用山泉水煮了两把虾米，然后把冻豆腐连同鲜豆腐和小白菜叶子扔进去一起炖，只要加点盐，剩下什么都不用，这就是一味菜。
他还焖上了米饭，等到米饭快要熟透的时候，他往里撒了半把虾米，米饭出锅，到时候再往里撒点老抽，这就是海米焖饭，香港美食家蔡澜曾经为之赞叹，吃过后写下‘海米焖发后什么山珍海味都不必去碰’的溢美之词。
红洋算是南北方交界地，当地人饮食比较杂，土地能出产小麦也能出产水稻，所以有些人家热衷于吃米饭，有些人家却喜欢吃馒头。
渔家人更喜欢吃馒头，所以过年的时候有蒸馒头的习俗，因为馒头比米饭更扛劲，对常年在海上更风浪搏斗的渔家汉子来说，米饭消化太快，不如馒头那般‘硬实’。
馒头跟海米也很配，刚出锅的雪白大馒头酥软喷香，一口馒头两粒海米，香味有鲜味也有，比起海米焖饭又有另一种风味。
海米焖饭重在鲜味，就着海米豆腐，黑龙一连吃了五碗米饭。
敖沐阳用豆腐汤拌饭，将军摇着尾巴吃的欢快，比吃狗粮都要积极。
狼大狼二跟着吃，都说狼是肉食动
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