的莜面的。当真没有几个。兄台果然是知味之人。”
施秀受了一赞,微微一笑道:“你家这莜面不错,却不知还有什么别的没有?”
店主道:“却不知客官要吃点什么?”
施秀原来就在官场,见识极广,当即扬眉道:”咱们身边就是黄河,自古有言。‘岂其食鱼,必河之鲤’、‘洛鲤伊鲂,贵如牛羊’,黄河鲤肉质细嫩鲜美,金鳞赤尾、咱们在凉州地界,却怎能不吃清氽鲤鱼这道菜。“
店主点点头,从身上穿着的油渍麻花的破衣里直接掏出一只蘸了墨的毛笔。刷刷点点,在纸上写下”清氽鲤鱼“几个字,续问道:”然后呢?“
施秀又道:”再来个红油猪蹄,蒜苔腊肉,鸳鸯煎牛筋,爆樟腿,这些菜我都在你这里见人吃过,想是你定然还有存货,弄的出来吧?“
店主一边记下,一边点头道:”这个自然。”
接着他转过头来。看着施宗和齐御风笑道:“却不知这两位爷爱吃甚么?”
他年纪三旬开外,比之齐御风大上十岁不止,可是叫起“爷”来,丝毫不打磕绊,当真是熟练至极。
施宗较为木讷。平时话语不多,当即他听施秀点菜,也不忍忤逆了他的好意,于是点点头道:“再来几个凉菜,打两角酒尝尝。”
店主道:“小店有十五年陈的银川酒,客官要么?”
施宗听到“银川酒”三个字,陡然心头一热,但面上却不动声色,点点头道:“好吧,先打上两角喝喝看。”
店主笑道:“这酒乃是当年西夏国银川公主所独创的秘方,来往客商喝我这酒,无不夸一个好字,你喝了之后,若是觉得上当,这顿饭钱我包退给你!”
一边施秀“嗤”一声笑,随口接话道:“这‘银川酒’好与不好,那……”他说到一半,却见施宗突然斜睨着眼睛,向他看来,心中一跳
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